悠遊大台北

內湖遂禾素食坊自109年5月1日起以「全素」供餐，少了蛋奶香，食材及口味調整是一大突破，離家不遠，就和多年不見且茹素的老友來聚聚吧!

地址 : 台北市內湖區文德路88號

距離捷運文德站不遠，這一整排店家表現平平，一直沒有引起我的關注，(應該說我最近才開始密切注意到美食餐飲的場所)，所以要來時還先查了一下google地圖呢 !  

門面簡單清雅

營業時間 : 11:30~20:00，週休三 四，平日中午來我就沒先預約了。

看菜單，餐點不複雜，西式料理、披薩和中式在地美味，輕食、甜點、飲品等。

任一主餐加250元升級套餐，不收服務費。

耶誕節的應景布置

相約11:30來用餐，門口先拍照再進去。

一樓櫃台有點小，因為廚房也在一樓。

主要用餐在二樓，一樓空間只能擺二張桌子，供不方便走樓梯的年長者用餐。

樓梯有一點點陡 !

上樓第一眼就笑了 ! 還沒有客人來耶 ! 真是拍照的好時機。

橙紅色系可愛的布置很討喜，讓人童心大發。

一轉身，另一面牆朵朵玫瑰浪漫迷人，少女心都出來了 !

環境吸引力大於餐點，沒看菜單就直接選當日560元的套餐了，主菜香煎猴菇排和松露野菌菇披薩各一。

窗外是捷運文湖線列車軌道

空間以紅白兩色營造溫馨雅致的氣氛，二樓還有一個小櫃台。

茶水區

雖然不收服務費，工作人員還是會做倒水、送餐、收餐具的服務。

好可愛的座位區，座位隔間圓柱很舒適柔軟喔 ! 還沒有其他客人時，我們可以放心拍照了。

二人座位桌面小，比較適合喝下午茶，我們吃套餐喜歡大的桌面，所以選擇了玫瑰花牆前面座椅。

今日湯品外觀和一般南瓜濃湯一樣，因是全素，少了奶香。

三盅特色開胃菜，餐具晶瑩剔透，正點 !

泰式椒麻豆包，豆包底下鋪著爽脆綠豆芽，可吸取豆包的油份剛剛好，豆包是我愛吃的食材，做成椒麻很美味 ! 盛放在斜邊像搖籃的玻璃杯中，顯得珍貴、討人歡心，讓我欣賞很久才下手。

花生豆腐有很濃郁的豆香，滿嘴生香。

來顆清燙番茄補充維生素

我們還在品頭論足興高采烈，主菜已經送到... (竟然沒有等我們把開胃菜吃完才送來)

這道香煎猴菇排可要趁熱吃啊 ! 

因為心情一直很嗨，菜都送上來了，就請相機先吃吧 !

配菜中的一串心 ! 

配菜有多種蔬食，各種顏色，吃素的營養也要面面俱到。

香煎猴頭菇沾醬有兩種，這是遂禾特調醬，有南洋風味，另一沾醬是黑胡椒醬，猴菇煎得不夠香酥，倒是蓮藕炸得過火了。

嘗嘗沒吃過的口味 : 松露野菌菇披薩

麵皮上鋪上厚厚的菇菇和櫛瓜，淋上醬汁(吃不出來)，沒有肉的食材感覺滿特別的，也不難吃啦 !

我們聊得多，吃得太慢，主菜都冷掉了，口感有些打折。

與好友愉快的聚餐，偶而吃吃環保愛地球的蔬食餐點，很健康 !

謝謝好友請客，讓她破費了。

甜點因不加蛋奶，相較之下口感當然不佳，而這杯野柑橘茶一度懷疑送錯了，因為沒喝到柑橘味。

總之，這一全素餐點，廚師在菜色呈現有下了一番功夫，茹素的人可以有更多嘗鮮的選擇，像吃大餐的感覺；葷食者來品嘗蔬食的原味，不同的體驗。

隔壁桌單點的泰式椒麻豆包120元，菜色看起來很豪氣，我們的套餐三盅特色開胃菜也有嘗到。(借拍)

隔壁桌小姐說她是餐廳熟客，她點了酥炸薯條120元，自製漢堡250元和椒麻豆包120元，吃得津津有味很享受。

來遂禾素食坊飽餐一頓，單點或套餐大約500元左右。

交通資訊 :

文湖線捷運文德站2號出口，往港墘站方向步行3分鐘。

公車站牌"湖光國宅"站下車，即看到遂禾素食坊這棟大樓。

(2021.01.05)