北投老爺酒店 : 台北市北投區中和街2號,02-28969777
走出捷運新北投站,左前方就看到了。
飯店前面廣場有美美的公共藝術品
北投老爺以「健康療癒」為主題的全新型態飯店。由臺北市政府設立,委由「臺北市北投健康管理醫院」與「北投老爺酒店」經營的「臺北國際醫旅」,提供優質健康檢查、健康管理、美容醫學及溫泉健康的住宿服務。
大門進入,右邊就是PURE法式餐廳。
餐廳布置簡約高雅、氣氛美好,玻璃瓶燈飾有創意。
PURE法式餐廳食材嚴選在地無農藥安全蔬果,餐廳裝飾只有兩種元素,木頭的線條和玻璃瓶燈飾,也具有自然和環保的概念,給人很輕鬆的用餐環境。
工作人員態度親切,櫃檯報到後,即帶領入座。
桌上有燭光和花飾,晚餐應該很羅曼蒂克唷 !
來看看淨心套餐的菜色 :
先上桌的是主廚創作,份量少但很精緻美味。 (忘了什麼材料了)
前菜 : 藍泳蟹慕斯+香烤墨魚+野菇起司派,食材有魚子醬、胡麻、鷹嘴豆泥、健康沙拉。
看起來很好吃,也真的很好吃 ! 天然食材吃得到主廚的料理功力。
烤得硬脆的麵包搭配藍泳蟹慕斯,我們都說讚 ! 幸福的滋味 !
料理中喜歡加入花瓣、Baby生菜,營造視覺效果。
手工麵包好健康,沾著油醋吃,對味 !
湯品 : 豬肉、海鮮二擇一,我們各選一種。
冬季花椰菜濃湯內有西班牙伊比利豬,V小姐說伊比利豬比較珍貴,肉質和一般豬肉不一樣。(可能我的味蕾比較遲鈍,哈哈)
南法番紅花海鮮湯,使用現流鮮魚與農夫蔬集。
主菜 : 法式經典油封鴨、紐西蘭特級菲力、煎烤大西洋比目魚三擇一,另有四款須加價的主餐,我們選了鴨和菲力。
法式經典油封鴨+辣腸+燉酸菜和貝比生菜,鴨肉外皮酥脆香噴噴,可惜個人一向不喜歡酸菜,辜負了這一道貴森森的美食料理。
紐西蘭特級菲力搭配孜然核桃胡蘿蔔和綠胡椒醬,牛肉七分熟,份量已經不多了,V小姐切開較熟的肉給我,自己只吃兩三口就罷手,看來是不對她的胃口。
餐後點心 : 季節新鮮水果,七種水果都符合我的甜度,難得吃到碩大的新鮮無花果。
餐後點心 : 主廚特製甜點,食材不馬虎,有多層次的口感。
飲料 : 拿鐵,加入特別的「方糖」後,覺得很好喝 !
飲料 : 1837黑茶,很擔心喝茶會睡不著,V小姐說這款茶包喝了會很放鬆,是不錯的茶。
淨心套餐包含主廚創作、前菜、湯品、主菜、餐後點心、飲品共6樣,工作人員上菜時,會做簡單的介紹,備感榮寵 !
跟著V小姐,學著優雅的用餐,11:30~14:00餐廳該休息,客人陸續離開。
我們的飲品還沒喝完,工作人員並不催趕,讓我們慢慢品嘗,延後了10分鐘。
北投老爺面對著捷運新北投站
餐後,我們逛七星公園百年驛站,再走北投公園繞一大圈。
百年驛站新增了拍照點
車站內部展覽,有新展〈驛。百年〉
展示車廂內有線上展覽
認識淡水線鐵路時代的過往歷史
星川亭「手湯」泡手池
捷運新北投站
捷運站對面北投公園入口處,立牌標示百年驛站原址。
北投公園綠建築 : 台北市立圖書館北投分館
北投溫泉博物館
天狗庵遺址公園
北投公園散步一圈後,搭捷運回家。
捷運新北投站可愛的裝置
(賞玩日期 : 2021.12.02)
感謝2020年12月「Xuite巷弄美食大募集」活動,幸運拿到「搶先入席」一張老爺酒店聯合餐飲券,才有機會選擇北投老爺高檔的餐飲,PURE法式餐廳$1,380+10%午間淨心套餐2客。(淨心套餐已調漲為1,480,餐飲券仍適用)