悠遊大台北

內湖法斯樂餐廳以私人廚房方式經營，網評不錯，去用過餐的朋友也很推薦，店家就在我常去的全聯旁邊，因是住宅區，一直沒注意到附近有餐廳，看外表很簡約！

法斯樂金牌雙廚，個人履歷豐富，得獎無數，對餐點的要求非常用心，經營台法創意料理及客製化精緻外燴。主打無菜單料理，有三種價位可供選擇：1680 / 2680 / 3680(以人頭計)，也可依客人需求採無上限客製化無菜單料理，需三天前預約。

這麼高檔的料理，我一定要來吃看看，但要等我中了大樂透再說。

現在店家有親民策略，250元暖心價(需10%服務費)，每日午間特餐即可品嘗金牌雙廚的手藝。

當日特餐內容如門口看板所寫，午餐時間：週二~週日 12:00~15:00

所以我比較適合吃暖心午餐，錢包無負擔。

和好朋友來吃金牌雙廚的午間料理了，一行9人。

餐廳布置也是很簡約，午餐通常在一樓用餐，無菜單料理會安排在二樓，一樓用餐的空間挑高，所以二樓的用餐區並不大。二樓也是一般布置，兩個包廂，有酒櫃。

簡約風

櫃台、酒櫃

主廚歷年得獎獎牌

獎項

2018年世界青年廚師菁英賽台灣區冠軍

2016年台灣TCAC國際廚藝競賽雙人組銀牌獎

2014年上海FHC第16屆國際廚藝競賽青年廚師 2金1銀2銅

2013年香港HOFEX國際美食大獎 二人探戈銀牌

2013年上海FHC第15屆國際廚藝競賽青年廚師 5銅

2012年上海FHC國際廚藝競賽 肉類 青年廚師銀牌

 掌聲鼓勵！

 

上菜了！當天午間特餐為墨西哥醬通心麵，附沙拉、湯、甜點。

生菜怎麼比別家餐廳好吃啊！食材新鮮加上特調醬汁，非常爽口。

南瓜湯也是很美味，簡單的食物料理的很合胃口，湯匙刮得很乾淨。

墨西哥醬通心麵色香味俱全，份量不會很多，但能吃飽而不撐，不知道金牌廚師放了什麼秘方？我們都頻頻點頭吃到碗底朝天。

餐後甜點嘗一口後就會小口小口的慢慢品嘗，深怕好滋味一下子不見了，香濃的草莓優格，吃得出來沒有添加其他化學物。

可以想像高價位的無菜單料理，會是多麼引誘饕客們的味蕾了。

這一杯茶飲是送的，老闆的娘和好友玉迪住同一社區，曾答應來店裡用餐要請喝茶。

用這麼漂亮的杯子盛裝，茶水更加好喝了。

韻律班同學年度同樂會後的「慶功宴」，聊到下午3點結束。

一曲「吉祥三寶」表演，大家都感覺良好，所以來聚餐慰勞自己了。

有心的Vivian送給7位成員很有紀念價值的馬克杯，好讓人感動！

這一餐有吃又有拿，幸福愉快！