悠遊大台北

由蜜雪兒策畫新北萬里的香草之旅，對我們而言行程較遠且交通不便，還好有香草園主人專車熱情接送，導覽香草園植物、享用精緻香草蔬食餐，認識了香草產品...，一趟舒心樂活的香草半日遊，幸福唷！

「香草 ‧ 福田 ‧ 淨土」萬里園區的廚房位於溪底村瑞泉路2-17號

這趟旅遊重點是來品嘗香草餐的，一進門的感覺很舒服 ~

主人已備妥香草植物與香草茶，都是來自香草園的有機作物。

桌上有檸檬香蜂草、鼠尾草、瑞士薄荷、金蓮花、玫瑰，都可以生吃、可以入菜的。

金蓮花的花瓣和葉子有わさび的嗆味，很特別！

檸檬香蜂草有檸檬香味；鼠尾草的花很甜唷 ~

把餐桌搬到戶外用餐如何？

即將在群山環抱、山嵐飄渺間用餐，大家都笑得好開心！

淡淡清香的香草茶

上菜囉！

蛋奶素香草套餐，眼睛亮起來了~

有迷迭香與奶酪的烤西瓜，主人說要趁熱吃喔！

烤過的西瓜特別香甜，而且也降低了西瓜的寒性，搭配香草與奶酪，很特別的好滋味。

主菜是黃金馬鈴薯或煎或烤的薯餅，有人蔘味兒，淋上特調美乃滋，美味又有飽足感。

花瓶中的花花草草都可以放在餐點上，大啖起來，吃得津津有味。

涼拌蔬食中也拌入百里香

百里香長這樣

羅勒，雖然沒有入菜，也可以從花圃中摘取食用。

香草園這天來了四位快樂農夫，用心製作的蔬食料理，只供這五個幸運的美女享用，幸福唷~

附餐有水果及優格，很健康！

遠處有黃土的地方是香草園，餐後我們要去香草園走走

考慮香草園因雨後泥濘，主人貼心為我們準備拖鞋、雨鞋。

香草園種了各種香草植物，這片薄荷香草園有各種品種，都長得很健康。

巧克力薄荷、瑞士薄荷.....品種太多記不起來，只記得有滾白邊的是蘋果薄荷。

鋤禾日當午，汗滴禾下土。所有農夫們的工作都是很辛苦的，參觀香草園讓我們更珍惜餐桌上的食材。

香草照顧不易，農夫要拔草、抓蟲、巡田水....，怕它們渴也怕它們熱。

當主人說他們需要志工幫忙拔草、整理及採收時，大家都表示很有興趣呢！

每一株香草也都讓我們感到興趣

玫瑰天竺葵

洋甘菊

金銀花植栽(又名忍冬)

金銀花

香草園野花野草之一：普次特草

香草之旅的行程安排，原本是先參觀香草園，然後回廚房享用素食香草料理，我們來的時間已過中午，所以行程對調了。

現在參觀香草園後，再回去廚房，因為我們對香草產品也很有興趣。

把各種香草做成精油、純露、手工皂與茶包

這些有機產品也可以「內服與外用」，每一種香草純露有不同的用途。

例如：玫瑰花純露噴在開水裡，就像喝著花草茶；噴在臉上是保濕化妝水。

我們感受到香草園快樂農夫的熱情與誠懇，又看到了香草園的有機栽培，吃到了香草料理，所以每個人都買了一些產品回去。

「香草 ‧ 福田 ‧ 淨土」的有機產品也出現在各地市集上，可以就近去逛逛~

北部的攤位有：

內湖特力屋(每週日12:00~19:00)、

思源路水花園(每週六10:00~17:00)、

板橋火車站B1環球購物中心(隔週二11:00~21:30)、

中和環球購物中心B2(隔週六、日11:00~19:00)、

台灣歷史博物館，田裡有腳印市集(每週六10:00~17:00)。

南部的攤位：高雄市民生路大同國小內，消費者有機市集(隔周日7:00~12:00)

這樣的香草之旅很棒，但是大眾交通很不方便，所以，主人可以專車接送，捷運士林站到萬里園區，一車來回酌收500元。

連絡電話：0963-841145 徐先生