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內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

走在大湖山莊街上,只是想找個地方喝下午茶,發現了這家白色建築咖啡廳,剛好幾位貴婦走出來,看起來這家咖啡應在水準以上喔 !

先進去瞧瞧,我們人多,試試這家新開幕的咖啡。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

室內空間純白潔淨,充滿設計感 !

容客數不多,吧檯和幾張大小不同的桌子。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

靠窗座位區,但窗外是馬路,沒有美景可賞 XD。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

我們坐在大桌子,桌上的山蘇苔球滿療癒的。

接近店休 5點的時間,老闆願意為我們延到 6點才休息。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

最後面有一間包廂,窗外掛了幾盆鹿角蕨當裝飾,隔離與鄰居後院的雜亂感。

老闆很親切,招呼我們看室外安裝的一台過濾器,他說他們的水質非常優良,很好喝。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

菜單很簡單,簡餐、甜品、果汁,主打精品虹吸咖啡。

價位偏高,一壺咖啡320元起,甜點80元可折抵40元,是要喝貴婦下午茶嗎 ?

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

櫃面上咖啡豆介紹

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

我們選了兩款咖啡豆 : 祕魯和衣索比亞,都是淺烘焙。看介紹好誘人 !

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

甜品都是限量製作,冰櫃展示的是香橙起司杏仁蛋糕,220元 !

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

手作餅乾三款,一片80元,有點驚嚇到 !

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

虹吸咖啡吧檯

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

老闆很自豪的過濾水設備

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

咖啡研磨機

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

研磨後的咖啡就聞到香味,老闆拿到我們桌前,讓大家聞一下,嗯 ~ 真的好香啊 !

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

去看老闆調製咖啡 (其實是看不懂,哈)

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

咖啡香氣四溢 ! 聞起來絕對不粗俗,就是高檔的咖啡香。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

聽說他們的容器也是高檔貨都不便宜,老闆特別來桌邊服務,幫我們倒進個人杯子裡。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

祕魯和衣索比亞的咖啡充滿果香,因為口拙不會形容,就是好喝。

小口慢飲,享受貴婦般的下午茶。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

不喝咖啡就來杯天然蔬果、現打的綜合纖果汁。

我們只點一份香橙起司杏仁蛋糕、隨咖啡加點的2片手工餅乾,因為要5人共享,請老闆分切5小塊,真難為了老闆,我們真是小氣,果然不是貴婦規格,哈哈哈 ~

不過他們的甜品真的好好吃喔 ! 真材實料而且用的是頂級的原料。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

介紹這一壺經過進口濾水設備的飲水,和我們喝的白開水不一樣,它就是特別甘甜呢 !

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

好幸福好享受的下午茶 !

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

EVE CASA 咖啡廳使用的食材和設備都是高級品,所以餐點價格偏高了。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

店內一棵黃槿增添許多綠意,在樹下喝咖啡也很愜意 !

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

老闆說這是媽祖託夢,要他種這一棵樹的。那就祝福老闆咖啡廳業績蒸蒸日上了 !

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

玻璃窗外幾行英文字,說的是咖啡廳開店宗旨。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

咖啡器具杯皿展示櫃

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

玻璃器皿充滿藝術美學,高檔 !

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

店內也販售整套的咖啡組,方便客人在家自己沖調精品咖啡。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

工商時間,老闆介紹店家的優良產品。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

雪紡蛋糕,日本空運歐牧35%純生鮮奶油使用,週末限量推出。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

以咖啡的品質做標準,相信他們的餐點也不錯的。

低消280元,用餐時間2小時,我們點的量沒有達到低消標準,老闆很佛心都沒有跟我們計較,新開幕的店家讓顧客留下好印象。

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

咖啡廳側面有個拍照點

 

內湖 EVE CASA 咖啡廳 精品虹吸咖啡

EVE CASA 咖啡廳離捷運大湖公園站很近

地址 : 台北市內湖區大湖山莊街166號一樓。

電話 : 02 - 27946858

營業時間 : 週三~週日 9:00~17:00

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