悠遊大台北

今年婦女節有對自己好一點，好友帶路去夏慕尼中山北店享用鐵板燒。

夏慕尼中山北店在台新銀行大樓地下室，台北市中山區中山北路二段44號。

營業時間 : 11:30–14:30、17:30–22:00

顛覆傳統鐵板燒的印象，夏慕尼新香榭鐵板燒充滿時尚元素，藍紫色系裝潢布置蓋高尚 !

好友真會安排，三八婦女節來夏慕尼就對了，感覺自我提升變貴婦了 ! 嘻嘻 ~

服務櫃檯旁邊還有布置一架鋼琴，顯得有格調 !

服務生帶位至餐桌，漂亮的用餐空間 !

座位擺上餐具，等待客人們一一入座。

地下室沒有霉味、鐵板燒餐廳沒有煙味，夏慕尼中山北店讓人稱讚 !

為我們服務的廚師上場，廚具、食材就位後，開始準備大顯廚藝。

我們坐的是大眾區，另有好幾間小包廂，提供團體聚餐。

貴婦等級的用餐環境，看了很滿意 !

套餐內容

香檳氣泡水，晶瑩剔透的黃色氣泡看起來特別迷人 !

廚師正在準備「熱前菜」

熱前菜有松露蒸蛋、田螺磨菇，看廚師煎著大顆的蘑菇就很期待，果然鮮甜美味 !

帕瑪森起司麵包鬆軟可口(可再續)，附上三種配料，涼拌洋蔥可當沾料亦可當小菜，明太子醬塗麵包好吃，玫瑰海鹽斟酌使用。

主廚湯品三選一，經典海鮮清湯有蝦子和鬼頭刀。

注入清湯

每樣餐點製作精美，份量都秀秀氣氣的，引人垂涎 !

我的嫩雞花椰濃湯，對盤子裡的泡泡很好奇 !

現場看廚師料理秀也很有趣 ! 厲害的是聞不到煙味喔 !

松露百菇沙拉，其實只有三菇啦 ! 鋪上生菜和起司，再加一小匙松露醬，很享受。

我的凱薩鮮魚沙拉，採用鬼頭刀魚。

檸檬Sorbet可續杯，好喝解油膩。

主餐有牛排、鴨胸、雞排、海鮮、松阪豬、小羊排的選擇，看肉品在煎盤上滋滋作響，食指大動 !

廚師依食材屬性，製作每位客人的主餐，並送到座位前請客人慢慢享用。

嫩煎松露菲力，有附蒜片。

好友點的菜都有松露，覺得很對味。

我點的主餐是白蘭地鴨胸，廚師要大展廚藝了 !

淋上頂級白蘭地，點火燃燒....

白蘭地鴨胸上桌，吃掉兩塊鴨肉和一片蘋果才想到拍照。

因為在網路有人分享這道主餐的美味才點來吃吃看，鴨胸超嫩的很有滿足感 ! 看同桌的客人點松露蕈菇雞排、海鮮也覺得很棒呢 !

單點190元的夏慕尼櫻花蝦炒飯，比家裡的碗還小，不過料多實在，好友說還可以續碗，我們則直接打包回去。這套餐份量對男生來說似乎吃不飽，所以附上櫻花蝦炒飯，滿足客人的腸胃。

在鐵板燒餐區用餐完畢，服務人員會帶至附餐區繼續享用甜點及飲品。

這個下午茶空間一樣藍紫色系，很幽靜，可以和好友慢慢聊，沒有用餐時間限制。

甜點 : 白朗峰貝禮詩

雪崩布朗尼 (水果茶和悠活舒緩茶沒拍到)

和好友歡度三八婦女節，還讓好友請客非常開心，我們在下午茶區待了兩個小時

洗手間牆面的畫作也很有格調喔 !

從餐廳地下室上來，才發現夏慕尼和玫瑰古蹟是對街鄰居耶 !