悠遊大台北

長春素食餐廳在換老闆經營後，易名長春食素名人館，舊餐券補差價可對換新餐券，最後使用期限到2022年底。

買了好幾年沒用完的舊餐券過期可惜，12/25偕好友、兒子去大啖素食百匯。

地址 : 台北市中山區新生北路二段38號

營業時間 : 午餐11:30~14:00，下午茶14:30~16:30，假日晚餐17:30~20:30，每週二、三店休。

店家門面新裝潢，請來愛因斯坦大師代言 ~

餐廳在二樓，樓梯有拍照打卡牆。

快來看看，愛因斯坦大師告訴你吃素的好處。

名人說 : 來長春食素，就素一件好素 !

餐廳美女也推廣健康飲食概念(擺了很多黑美人)，入座後開始取餐，先瀏覽菜色環境。

各餐點區都規劃得很好，陳列擺設空間看得舒服，餐點內容也大有進步。

各式甜點區，素食糕點讓人食指大動。

冰熱甜品區，一眼就看上杏仁茶。

檯上很多小國旗，在長春可以吃到多國美味料理。

強調現煮及有機

日式手捲

現煮的紅燒麵

日式蒸物和港式點心區

料理菜色豐富，看起來都不錯 ! 

精緻的異國料理

有限量現做區，沒有去了解是什麼菜色。

湯品真材實料的四神湯、藥膳湯 .....

咖啡、茶飲、冰淇淋區

牆上介紹世上頂尖的人都吃素

環境乾淨明亮，蔬食菜色應有盡有。

每一區的料理都想嘗嘗，苦的是我們的肚量有限 !

先拿喜歡的食物，兩盤多樣種類的菜餚，視覺滿意、味覺也歡喜 !

這一餐攝取足夠的營養素，再加養生猴菇湯補元氣。

兒子還是比較想吃炸物和肉類，拿素的生魚片、肉丸子騙騙自己。

小物份量不多，吃起來仍有飽足感 !

兒子拿的甜點

我的甜品，看不出來是素食蛋糕，杏仁茶顏色偏黃，這是正常的顏色，濃純香 !

這次是為了消化舊餐券才來吃到飽餐廳，不然吃得不多真的不划算。

取餐的最後15分鐘再來衝刺，發現有長春必吃九品的介紹。

港式蘿蔔糕、黑鑽馬鈴薯、酥皮濃湯、松露蒸蛋、精緻港點、麻辣臭豆腐、時令蔬果湯、米其林級甜點bar、杏仁茶。

怎麼一開始沒發現「必吃九品」，我才嘗了四品吶 ! 而且好多餐飲區都沒有碰到呢 !

拿碗松露蒸蛋彌補一下，果然有松露的加持，味道鮮美極了 !

好大杯的馬鈴薯泥，不知道是不是必吃的黑鑽馬鈴薯，反正也吃不下了。

收費標準從112年元旦起將開始調漲 : 正餐 $825、下午茶 $715

結束吃很飽的午餐，去附近走走幫助消化。

距離長春食素名人館不遠的「富富話合」，位於中山北路二段27巷5號，緊鄰康樂公園，是ㄧ棟很特別的住宅大樓 !

這是日本建築師平田晃久設計，每戶都有露臺與陽臺，建築宛如有生命般的有機物體，富富話合是住宅也像藝術品。

目前台北有五棟讓攝影迷前往朝聖的特殊造型建築 : 中山區富富話合、信義區陶朱隱園、南港區砳建築、大安區師大美術館、淡水區一森原。

有機會也一一朝聖去 ~

(2022.12.25)