悠遊大台北

今年參訪新竹縣寶山鄉新城社區發展協會，這個歷年來得獎無數的協會，有許多值得借鏡學習的地方，特地來取經。

新城社區發展協會推動社區產業發展、農地活化，成立「新城風糖」工作站，希望青年返鄉、長輩在地安老，經過村民及志工們用心營造，目前經營有成，有一定的規模與風貌。

先參觀風城小舖

路口歡迎光臨的公仔怎麼不是美少女 ? 看起來是阿婆 ! 很有趣吧 !

參觀後，覺得她就應該是個阿婆，很符合老人社區的形象。

風城小舖

新竹縣的寶山鄉，向來以黑糖聞名海內外，早在30年代，即是台灣重要的製糖產地之一，不但品質冠全國，而且更是外銷日本的重要出口品之一。但隨著時代變遷，寶山的糖業已日漸沒落，大片的甘蔗園不復在，黑糖的產量也大不如前。至近年來，由於政府致力推廣地方產業特色，於是新城社區的一群村民和志工們，便成立了工作站「新城風糖」，致力將新城的特色：糖業與黑糖重新包裝，將寶山的糖文化推廣給大家。(官網資料)

風城小舖販售在地農特產，招牌必買為烏糖、柑桔製品。

新城風糖休閒園區起初以社區銀髮族關懷開始，進而關心土地議題，結合老青農共同復耕甘蔗田，並用創新的方式煮出沒有焦味更健康的烏糖。

新城社區發展協會歷年來的獎項琳瑯滿目

榮獲107年度全國社區發展金卓越社區，社區產業發展創新獎。

在多功能教室，社區產業執行長(協會理事長夫人)做簡單的致詞介紹後，即進行爆漿饅頭DIY活動。

每人製作兩個黑糖爆漿饅頭，等待蒸熟的時間，我們要去參觀園區。

共食學堂

新城社區發展協會經營多方面業務 : 銀髮族據點、長照站、樂齡學習中心、巡迴醫療服務站等。

共食學堂提供銀髮族中午共餐、休閒、學習的場所。

小樂團正在進行演練呢 !

桌遊活動

據點共餐由「阿婆的廚房」，平均75歲的婆婆媽媽們負責料理，我們的午餐也是阿婆準備的，已經看到好幾道菜煮好了。

後院有個敲飯鐘，提醒還在園區工作的長輩們快回來休息吃飯了。

跟著導覽參觀園區，新城風糖休閒園區占地廣闊，有健行步道、生態池、親子遊樂區、採果區、農事體驗區、多功能廣場...等。

湖畔草坪

柑桔園有提供採果樂，風城小舖的農特產柑桔製品也是自家果園生產的。

甘蔗園也有開放農事體驗--砍甘蔗及甘蔗冰棒DIY活動，很適合親子參加。

廢棄的甘蔗尾端可以拿來當種苗，甘蔗橫躺在土裡，不用切小段，每個生長點就會長出一棵小苗。

長大的甘蔗就會一欉一欉的生長

園區有幾條步道可健走或賞景

生態池

甘蔗生產作業雕刻牆面

我們要參觀甘蔗製糖工場

上圖是古老的甘蔗榨汁機，下圖是現在的製糖機器。

以古法製糖方式，透過創新技術，製作全台唯一蒸氣熬糖技術，創新的烏糖製成。

風糖小舖的烏糖是自家生產，熱銷產品。

資源回收站

參觀園區回到多功能教室，香噴噴的午餐已經上桌，10幾道「割稻飯菜」大家吃得津津有味，「阿婆的廚房」手藝真棒 !

飯後甜點是爆漿饅頭，這是園方提供的，保證粒粒爆漿，香濃可口。

我們的傑作，手藝不佳的結果 : 麵團塌陷皺巴巴，黑糖被饅頭吸收後爆不出來。

DIY的二顆饅頭，各自帶回家享用。

離開前，各班拍照留念。 

下一個景點 : 南庄老街逛街購物與品園賞景